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广东南台酒业股份有限公司简介


 南台酒有着悠久的历史文化沉淀:公元466年,客家先贤程旼率族人南迁至梅州坝头,发现南台山红岩石缝中有沁人肺腑的南台岩泉,便以此水和当地大米做原料,用他从中原带来的酿酒工艺,酿制出第一杯香甜甘冽的美酒——客家米酒; 1603年,(明朝万历31年),南台酒坊开始酿造南台酒,成为明清两代官方接待专用酒,民间更有“一两黄金一樽酒”的说法,可见南台酒的稀贵之处;1911年,辛亥革命推翻清政府,民国政府并未接管南台酒坊,南台酿酒人凭着坚韧的信念支撑传承着酒坊的生命;1929年,朱德率领红军来到南台酒坊,南台酿酒人把窖藏酒全部捐给红军作为医用,支持革命;1956年,南台酒挂牌,正式成立国营平远县南台酒厂;1976年,南台酒厂全面扩大生产,并隆重进入中南海;1979年,南台酒的酿制工艺,被采用为国家米香型白酒的酿制教材;1982年,南台酒正式参与制定米香型白酒的国家标准;1985年-1992年;南台酒进入鼎盛时期,连续7年获广东销量第一,创下无尚荣耀;1994年,南台酒荣获中国白酒博览会金奖;1999年,南台酒被深圳三九集团并购; 2002年,南台酒厂因诸多因素进入经营低谷;2009年;翻开了南台酒历史上崭新的一页,信心满满的客家儿女,重组南台酒厂,更名为广东南台酒业股份有限公司。

   广东南台酒业股份有限公司整体占地面积30万平方米,坐落于国家森林公园和地质公园之内的南台山下,环境优美,生态原始。是中国客家米香型白酒生产基地骨干企业,也是目前中国为数不多的六原工厂,即“原粮、原粬、原浆、原窖、原工艺、原生态”。传承客家传统古法酿造技艺,坚持自制特种酒粬,保证南台酒的独特口感,同时南台酒酒质保证“不上头、不口渴、醒得快、口感好”,而且已经得到了广大消费者的认可。




                                                    广东南台酒业股份有限公司


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